Kembang Tahu Makanan Seru

Assalamu'alaikum wr wb

Ada gambar apa tuh di atas hihi, gambar sesuatu ya, kaya bubur sumsum ya, tapi itu bukan bubur sumsum, ayo tebak apa ya itu.... hmmmmmmmmmmmm

KEMBANG TAHU !

ya ini adalah kembang tahu, yang kita tau udah jarang banget kan di jakarta didapetin, kebanyakan sekarang di jual di pedesaan atau pedalaman, atau perkampungan, emmm sebenernya ini makanan jadul ya, haha iya ini makanan udah lama banget ada, waktu zamannya benjamin suaeb, sampe zamannya kpop dan sekarang makanan ini masih ada dan axis di beberapa kalangan.

yuk mau tahu cara membuat kembang tahu ini

Bahan-bahan Kembang Tahu

• 5 gelas susu kedelai asli berwarna putih
• 1 bungkus agar-agar putih
• ¼ kg Gula merah, cairkan
• 5 ruas jahe, memarkan
• Garam secukupnya
• Air putih secukupnya

Cara Membuat Kembang Tahu

1. Pertama campur susu kedelai beserta agar-agar dan tambahkan sedikit garam. Aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Lalu tuang adonan ke loyang yang sudah dibasahi dengan air matang, biarkan hingga dingin dan membeku.
2. Kedua membuat saus kembang tahu, campurkan gula merah, jahe yang sudah dimemarkan kedalam air, lalu rebus hingga mendidih, angkat, kemudian saring.
3. Ambil kembang tahu dalam mangkuk dan siram dengan menggunakan saus tadi. Kembang tahu siap dihidangkan :).

Silahkan pelajari dan kreasikan cara diatas sesuai dengan selera anda. Jika anda suka, bagikan juga artikel tersebut diatas, pada saudara atau sahabat anda yang saat ini sedang membutuhkan. Terima kasih.

Video membuat kembang tahu, yuk biar lebih jelas